MEGGLE
NA KRUH
Bakin kolač od svježeg sira s maslacem

SLATKA JELA

Bakin kolač od svježeg sira s maslacem




SASTOJCI:
Za tijesto:
» 250 g brašna
» 65 g šećera
» 125 g Meggle maslaca
» 1 jaje
» 2 čajne žličice praška za pecivo

Krema od sira:
» 450 g Meggle svježeg sira
» 150 g šećera
» 60 g Meggle maslaca
» 45 g brašna
» 1/8 l Meggle mlijeka
» 2 jaja
» 2 vanilin šećera

PRIPREMA:
U zdjeli mikserom umutite maslac, šećer i jaje. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo te dodajte u smjesu. Umijesite glatko tijesto. 1/3 tijesta odvojite na stranu, a ostatak tijesta razvaljajte i položite u lim za pečenje.

Krema od sira:
Pjenasto umutite maslac, šećer, vanilin šećer i jaja, miješajući dodavajte brašno. Na kraju dodajte sir i mlijeko te sve sastojke dobro izmiješajte. Kremu od sira izlijte na razvaljano tijesto u limu. Ostatak tijesta oblikujte u trakice te ih slažite po kremi od sira u obliku mrežice. Kolač pecite na 180 °C cca 40 min dok ne porumeni.


OSTALI RECEPTI
RECEPTI